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（湯母的背影）
如果你有在仁愛圓環附近想吃早餐，那會是一場惡夢
少的可憐的選擇，過高的房價，使得美而美 永和豆漿這種好東西 跟河莉秀的老二一樣難找
上班時，每天吃的同一家早餐 有時是一種虐待
所以在我與同事湯姆花了一個早上
決定田野調查 實地走訪附近後
新發現了一家早餐店
說是一家好像太誇張了。
因為只有一個鐵板，一個老伯，一個吊牌
形影相弔。
蛋餅 韭菜盒 蘿蔔絲餅
25
老伯用油膩的手抓了一個拳頭大的麵團，兀自拿著老舊的麵桿來回桿著，不理會前方究竟有多少人在排隊。
我點了韭菜盒加蛋 老伯 說沒這種東西
全世界的時間在似乎都要配合著他的步調，所以一個韭菜盒買了半個小時是必須的。
客人付錢時要丟到前方一個油膩的碗旁，找錢也是，全都自己來，
老伯伯眼睛從不會多瞄一眼，好像也不擔心客人少丟多少錢或是多拿了多少錢。
然後我愛上這家早餐店
好不好吃已經是另一個層次的問題，
我喜歡老伯的與世無爭，以及等待時讓我感受到忙錄的台北的一絲悠閒。
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